Scones till frukost










Scones är bland det godaste jag vet på morgonen. Kliver barnet dessutom upp 5:30(!!!) har man gott om tid att baka om man så känner för det. Det går väldigt snabbt att göra och man får nybakat bröd på morgonen. Bättre blir det inte! 
Jag åt dem tillsammans med två olika marmelader, lemoncurd och grädde. Alvar smör (han äter inget socker ännu). 
Hade jag haft tid hade jag bakat idag också men vi måste faktiskt rusa iväg. 

Receptet på dessa scones lyder: 

4 dl mjöl 
50 g smör
2 dl mjölk 
2 krm salt
2 tsk bakpulver 

• Sätt ugnen på 250 grader
• Blanda ihop de torra ingredienserna 
• Finfördela smöret i mjölblandningen 
• Tillsätt mjölken och rör om tills degen är smidig och allt smör är utblandat
• Gör 8 små "bullar" eller 4 större. Gör ett kryss över hela bullen om du väljer att göra fyra.
• In i ugnen i 10-12 minuter

Servera med de tillbehör du föredrar! 




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: