Brownie bowl sundae




Igår gjorde jag dessa "brownie bowl sundae". Lätt och gott till fikat, lite roligare än vanliga muffins och glass. 

Till ca 20 små "brownie cups"

200 g mörk choklad 
150 g smör 
3 dl socker
2 msk vaniljsocker 
4 ägg 
1/2 tsk salt 
2 1/2 dl vetemjöl 

Gör så här: 
 
•Sätt ungen på 175 grader
•Smält smöret på svag värme
•Bryt ner chokladen och låt smälta i smöret 
•Blanda i sockret, vaniljsocker och salt
•Låt svalna lite 
•Blanda i äggen 
•Tillsätt mjöl i omgångar och rör till en smidig smet
•Klicka ut smet i formarna, en muffinsplåt är att rekommendera 
•Låt stå i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter 
•Kontrollera med en gaffel eller potatissticka att den är klar rakt igenom 
•Innan den svalnar ska du trycka in mitten på muffinsen så den blir som en skål
•Låt svalna och servera med en glasskula 

Jag gjorde även egen chokladsås på lite kakao, socker och mjölk som jag hade på och toppade med strössel. 



Kommentarer
Postat av: Mamma

Svindlande gott var det!
Tack för fikat❣
❤️❤️

2015-10-26 @ 20:48:33
URL: http://coolbettan.se
Postat av: My

En viss My fyller år om mindre än en månad, så dessa var väldigt väldigt smaskig inspiration till kalaset! Jag är alldeles för fäst vid sött, hehe.

Svar: Haha, som du märkt är även jag ganska fäst vid sött... Hoppas du haft en härlig helg My!
Angelica

2015-10-27 @ 09:21:07
URL: http://livetmedmy.com
Postat av: Amanda

Så otroligt söta! De måste jag prova! :)

2015-10-27 @ 16:46:08
URL: http://https://amandasstil.wordpress.com
Postat av: AngelicasVärld

Men så smarrigt det där såg ut!!!

2015-10-27 @ 16:49:01
URL: http://angelicasvarld.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: